羊文化是中华文化的重要组成部分，是我们民族宝贵的精神财富。它是指中华民族在不同的历史发展阶段、在发展养羊业过程中，由人类创造、加工并富有羊内容特色的文字、艺术、文学、科学技术和羊的遗迹、遗物等的总和。

2018年5月30日晚，我院阮崇美老师从羊与传统文化、羊与民间文化、羊与现代文化、羊与美食文化等方面进行了详细的讲述，同学们齐聚一堂，饶有兴致地聆听阮老师对中国羊文化的精彩诠释。

本期红专学堂旨在结合专业特点，弘扬优秀传统文化，培养大学生爱专业、懂专业，激发学生学习专业知识的兴趣。（牧医工程学院 阮崇美）