刘开华,男,汉族,河南固始人,1968年7月生。中共党员,硕士,教授。
研究领域:旅游管理、酒店管理、食品营养与安全
所授课程:《酒店餐饮管理》《食品营养与安全》
电子邮箱:2374815917@qq.com
教育经历:
1. 1991/09-1995/07,河南职业技术师范学院,食品工程专业,学士
2. 2001/09-2004/01,西北农林科技大学,食品科学专业,硕士
3. 1995/07-至今,先后在必赢766net手机版食品学院、教务处、科研处工作,2009年至今任旅游管理学院院长。
承担课题:
1.河南省科技厅项目,河南省智慧旅游及乡村旅游产业科技特派员服务团,2018-2021,40万元,在研,主持
2.河南省政府决策研究课题,2017B121,豫南大别山区旅游扶贫模式优化研究, 2017-2018,结项,第二
3.必赢766net手机版课题,2016XJGLX10,应用型本科院校项目驱动产学研合作教育模式的研究与构建,2016-2018,0.5万元,结项,主持
4.必赢766net手机版课题,ZYZHGG201702,学校专业综合改革试点项目(酒店管理本科专业),2017-2020,30万元,在研,主持
5.必赢766net手机版课题,JXTD201802,学校本科专业教学团队建设项目(酒店管理本科专业),2018-2020,10万元,在研,主持
6.必赢766net手机版课题,学校科技创新团队项目,豫南大别山区乡村旅游发展研究,2017-2020,6万元,在研,主持
7.罗山县潘新镇肖庄村乡村旅游总体规划,信阳市旅游局旅游扶贫公益规划项目,2018,结项,主持
论文:发表专业学术论文共计50余篇。
奖励与荣誉:
1.2012,河南省教育厅学术技术带头人
2.2012,河南省精品课程
3.2011,河南省省级“优秀科技特派员”
4.2009,河南省高等学校教学成果二等奖
5.2009,河南省科技进步二等奖