茶学院茶学专业的创新创业团队-食小茶，由茶学院教师朱尧、夏雨全程指导，成员包括刘宇佳、董文郁、陈思源、冯思梦、闫笑笑、曹梦珍等多位茶学专业学生，拥有众创空间独立工作室和配套实验室，是立足于信阳优势资源—茶，适应新时代天然、健康、有机、时尚、方便的消费新需求而发展起来的茶叶深加工创业项目。

目前为止，茶+食品、茶+饮料、茶+新式茶饮的制作技术成熟且具备配套包装，长期在学校进行定点售卖，具备良好的受众基础。本团队不仅荣获2022年河南省“互联网+”大学生创新创业大赛三等奖、获推河南省大学生创新创业训练项目并角逐2022年“挑战杯”河南省大学生创业计划竞赛，而且团队多次被河南卫视等媒体报道，深受消费者的喜爱，具有良好的发展前景。