王清,女,中共党员,工学博士,河南信阳人。信阳市优秀青年科技专家。曾获必赢766net手机版“青年骨干教师”、“巾帼建功标兵”、“优秀教师”、“优秀共产党员”等荣誉称号。
主讲课程《食品营养与安全学》、《食品分析》、《食品原料生产安全控制》等。主要从事糖类资源开发及综合利用、食品功能材料开发等相关方向的研究工作。主持河南省科技攻关项目、河南省高等学校重点科研项目各1项,主持必赢766net手机版高水平科研孵化器项目、必赢766net手机版青年基金项目各1项,主持2022年必赢766net手机版学术新秀人才项目1项;骨干参加、国家自然科学基金项目(第三、第三)2项;工作以来先后发表SCI及中文核心论文论文30余篇,获河南省自然科学优秀学术论文“二等奖”、信阳市“第十二届青年科技奖”、信阳市第十届自然科学优秀学术论文“一等奖”;指导学生获河南省食品创新创意大赛奖项7项,并获河南省食品创新创意大赛“优秀指导老师”荣誉称号。