2023年10月20日至22日，河南省农产品加工与贮藏工程学会第九次学术年会暨第二届会员代表大会在漯河召开。食品学院副院长李建芳一行4人应邀参会。会议邀请来自中国农业科学院油料作物研究所、华中农业大学研究生院、南京财经大学等省内40余家高校、科研院所及食品企业的350余名专家学者、企业代表参会。

会上，食品学院院长邢淑婕入选常务理事，副院长李建芳、邵颖和教研室主任朱静当选为理事。大会围绕“树立大食物观，构建多元化食物供给体系”等主题，40多位国内省内专家教授及研究生作了专题学术报告，我院李坤博士应邀在大会上做了题为《林源动物基树脂在食品加工及保鲜中的应用研究进展》的学术报告。

通过本次会议的交流与学习，食品学院教师对农产品质量安全及溯源技术与装备，多元化食物资源的开发利用，农产品加工贮藏新技术、新成果有了更深入的认识，开拓了科学研究新思路，对行业发展和学科建设起到了促进作用。（撰稿/汪雅馨 摄影/李坤 王宝刚）

编审/李坤 审稿人/李建芳 终审/邵颖