【课堂教学系列优质示范课】

“果蔬贮藏与运销学”教学示范课观摩通知

 

课程名称：《果蔬贮藏与运销学》

教学班级：食品科学与工程(食品加工)2017-1、2班，

食品科学与工程(发酵食品)2017班 人数：83

任课教师：马凌云

所属学院：食品学院

授课时间：2019年12月13日（第15周,星期五） 上午第2节（08:55）

授课地点：二教102

教师简介：

马凌云，女，1976年11月出生，汉族，副教授，食品学院专任教师。主要承担《果蔬贮藏与运销学》、《乳蛋制品工艺学》等课程的教学工作，工作以来发表论文30余篇，主持省级科研项目2项，参与完成科研项目6项。

欢迎校院教学督导员、主讲教师所在教学院领导及同行教师、近几年新进年轻教师、其他对教学观摩感兴趣的教师或在校生以及校企合作单位外聘教师等参加观摩活动。

教学质量监控与评估中心

2019年12月6日